Beneficios para la salud de la astaxantina
La astaxantina es un cetocarotenoide natural pigmentado de rojo (o colorante vegetal) que se encuentra en algunos tipos de microalgas y levaduras. Se encuentra principalmente en Haematococcus pluvialis, un tipo de alga, y Xanthophyllomyces dendrorhous, un tipo de levadura.
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