คำว่าแคโรทีนอยด์ฟังดูซับซ้อนและเป็น "วิทยาศาสตร์" แต่สารประกอบสารอาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโลกในชีวิตประจำวันของคุณ และด้วยเม็ดสีที่มีสีสัน ทำให้โลกนั้นเป็นสถานที่ที่มีสีสันมากขึ้น
สีส้มในแครอทและมันเทศ? นั่นมาจากแคโรทีนอยด์ โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีน สีชมพูในนกฟลามิงโก ปลาแซลมอนและกุ้ง และสีแดงในพระคาร์ดินัลภาคเหนือ? สีเหล่านั้นมาจากแคโรทีนอยด์ด้วย ในความเป็นจริง สีแดงชมพูเหล่านี้มักมาจากแคโรทีนอยด์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเรียกว่าแอสตาแซนธิน แต่การรู้จักน้อยไม่ได้หมายความว่าน้อยไปกว่า!
แอสตาแซนธินเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่งที่พบในธรรมชาติ คุณคงจะไม่อยากขาดประโยชน์ต่อสุขภาพของแอสตาแซนธินต่อหัวใจ ผิวหนัง ระบบการเผาผลาญ และแม้แต่ร่างกายของคุณ อายุยืนยาว.
แอสตาแซนธินคืออะไร?
แอสตาแซนธินจัดอยู่ในกลุ่มเม็ดสีสารอาหารที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ สมาชิกอื่นๆ ในกลุ่มนี้ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน (บางครั้งเขียนว่า เบต้าแคโรทีน), ลูทีนและซีแซนทีน และ ไลโคปีน. เช่นเดียวกับแคโรทีนอยด์อื่นๆ แอสตาแซนธินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
แอสตาแซนธินและแคโรทีนอยด์อื่นๆ ให้สีแก่พืชและสัตว์ต่างๆ แต่ไม่มีอะไรต้องกลัว หากคุณได้รับแอสตาแซนธินจากอาหารหรืออาหารเสริม คุณ จะไม่เปลี่ยนสี! คุณอาจได้รับความเปล่งประกายอ่อนเยาว์จากคุณประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดที่คุณจะได้รับ แต่เราสัญญาว่าคุณจะไม่ใช้สีชมพูหรือสีแซลมอน
แม้ว่าแอสตาแซนธินตามธรรมชาติจะมีอยู่ในพืชและสัตว์หลายชนิด แต่แหล่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่มีความเข้มข้นมากที่สุดคือสาหร่ายขนาดเล็กที่ผลิตแอสตาแซนธิน (ในกรณีนี้คือพืชน้ำจืดขนาดเล็กมาก) ฮีมาโตคอคคัส พลูวิเอลิส. แอสตาแซนธินสกัดจากสาหร่ายขนาดเล็กนี้เพื่อใช้เป็นอาหารเสริม
8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอสตาแซนธิน
1. แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
แอสตาแซนธินสวมหมวกหลายใบ แต่หลายวิธีที่สามารถช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นได้ กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ. แอสตาแซนธินมีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของแอสตาแซนธินมีผลกระทบแบบกระเพื่อม เนื่องจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ และยังเป็นตัวการสำคัญในการแก่ชราอีกด้วย
ดวงตา ผิวหนัง หัวใจ และระบบภูมิคุ้มกันของคุณต้องการการปกป้องจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (คุณอาจเคยได้ยินคำว่า “อนุมูลอิสระ”) และแอสตาแซนธินพร้อมให้ความช่วยเหลือ
2. แอสตาแซนธินคือซุปเปอร์สตาร์ด้านสุขภาพดวงตา
แคโรทีนอยด์มีชื่อเสียงในด้านบทบาท สุขภาพตา. เป็นส่วนสำคัญของการปกป้องเรตินาของดวงตา (โดยเฉพาะจุดมาคูลาของเรตินา) จากการสัมผัสรังสียูวี
อาหารเสริมบำรุงดวงตายอดนิยมที่ช่วยปกป้องการมองเห็นตามวัยมักประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพดวงตาที่ทันสมัยที่สุดมักจะเพิ่มแอสตาแซนธินและอัลฟาแคโรทีน "ลูกพี่ลูกน้อง" อีกตัวหนึ่ง บทบาทของแอสตาแซนธินในฐานะแหล่งพลังงานด้านสุขภาพดวงตาได้รับการยืนยันในการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าแคโรทีนอยด์นี้ป้องกัน ปวดตา ในผู้ที่ทำงานเกี่ยวกับการแสดงภาพ และด้วยเทคโนโลยีที่ปลายนิ้วของเรา ใครๆ ก็สามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานแอสตาแซนธิน ท้ายที่สุด ใครบ้างที่ไม่มีเวลาอยู่หน้าจอมากเกินไปบ้างในช่วงนี้
3. แอสตาแซนธินช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่ม
ความงามเป็นมากกว่าแค่ผิว โดยเฉพาะในเรื่องของสุขภาพ และในกรณีของผิวของคุณ การทำให้แน่ใจว่าผิวคงความอ่อนเยาว์และมีชีวิตชีวาในบางครั้งอาจหมายถึงการรักษาสุขภาพทั้งหมดของคุณ นี่เป็นกรณีของแอสตาแซนธินซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งร่างกายในขณะเดียวกันก็สนับสนุนสุขภาพผิวของคุณด้วย
แอสตาแซนธินช่วยปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพผิวและความชรา การศึกษาที่เข้มงวดในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง 23 ราย พบว่าแอสตาแซนธิน 4 มก. ต่อวันป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากรังสียูวี แอสตาแซนธินยังช่วยสนับสนุนบริเวณผิวที่ไม่ได้รับรังสียูวี โดยที่บุคคลเหล่านั้นจะมีผิวที่เรียบเนียนและอ่อนนุ่มมากขึ้น
การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 65 คนที่ใช้แอสตาแซนธิน 6 หรือ 12 มก. พบว่าแอสตาแซนธินป้องกันการเกิดริ้วรอยและความแห้งกร้าน นั่นไม่ใช่ทั้งหมด การศึกษาอื่นพบว่าแอสตาแซนธิน 2 มก. พร้อมการเตรียมคอลลาเจน 3 กรัมช่วยปรับปรุงโครงสร้างและความสมบูรณ์ของผิว และเพิ่มการผลิตคอลลาเจน การรวมกันนี้ช่วยส่งเสริมการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีอีกด้วย
4. แอสตาแซนธินช่วยให้หัวใจแข็งแรง
เมื่อพูดถึงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด พวกเราส่วนใหญ่ต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยเพื่อให้มีรูปร่างที่ดี แม้จะมีทุกสิ่งที่เรารู้ในปัจจุบันเกี่ยวกับโภชนาการและการทำงานเชิงรุก ระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราจำเป็นต้องอยู่ในลำดับการทำงานที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี และเมื่อพิจารณาจากอย่างอื่นที่สามารถทำได้แล้ว ก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่โดดเด่นที่สุดประการหนึ่งของแอสตาแซนธินก็คือ มีประโยชน์อย่างมากต่อแผนกสุขภาพหัวใจ
ประโยชน์ส่วนใหญ่นี้มาจากพลังพิเศษของแอสตาแซนธิน ซึ่งช่วยยับยั้งความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆ เช่นกัน เช่น ช่วยรักษาระดับไขมันที่ดี การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าช่วยให้ปั๊มหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การปั๊มหัวใจอย่างมีประสิทธิภาพและการสนับสนุนความดันโลหิตที่ดีอยู่แล้ว หมายความว่าเลือดและออกซิเจนสามารถไปถึงเนื้อเยื่อและเซลล์ทั้งหมดของคุณได้
5. ส่งเสริมสุขภาพตับของคุณด้วยแอสตาแซนธิน
คุณรู้ไหมว่าตับของคุณเป็นหนึ่งในสถานที่ที่พลุกพล่านที่สุดในร่างกายของคุณ? แน่นอนว่ากิจกรรมทั้งหมดนั้นเป็นเพียงกล้องจุลทรรศน์ แต่ก็ยังมีอะไรเกิดขึ้นอีกมาก ที่จริงแล้ว ตับเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ต่อกระบวนการเผาผลาญและชีวเคมีทุกอย่างในร่างกายของคุณ รวมถึงการตอบสนองต่อการอักเสบและอื่นๆ อีกมากมาย (เฮ้ เราบอกว่ามันเยอะมาก!) และกิจกรรมทั้งหมดนั้นทำให้บางครั้งสิ่งต่างๆ อาจคลี่คลายไปบ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจเกิดขึ้นได้หากระบบเผาผลาญของเราไม่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพตามที่เราต้องการ
เมื่อพิจารณาถึงวิธีการต่างๆ ที่เพิ่มขึ้นของแอสตาแซนธินในการปกป้องสุขภาพของเราและต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอย่างกล้าหาญ จึงสมเหตุสมผลที่ได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ถึงบทบาทในการช่วยให้ตับแข็งแรง และเนื่องจากตับ “สัมผัส” ทุกสิ่ง ก ตับแข็งแรง หมายถึงคุณมีสุขภาพแข็งแรง
6. แอสตาแซนธินสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
เราทุกคนต้องการสุขภาพภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุดที่เราสามารถจัดการได้ ไม่ว่าจะเป็นการต่อสู้กับความท้าทายด้านภูมิคุ้มกันหรือการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงและมีชีวิตชีวาในปีต่อ ๆ ไป ความสามารถของแอสตาแซนธินในการรองรับการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพตลอดจนต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น หมายความว่าแอสตาแซนธินสามารถเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ดีที่สุดของเราในการรักษาสุขภาพภูมิคุ้มกัน
การออกกำลังกายระดับปานกลางดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ แต่นักกีฬามักจะออกกำลังกายมากเกินไป ทำให้ยากต่อการรักษาการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง แอสตาแซนธินช่วยรักษาก การตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ดี ในนักวิ่ง
7. แอสตาแซนธินช่วยปกป้องสุขภาพการเผาผลาญ
ณ จุดนี้ เราจะไม่ตำหนิคุณหากคุณสงสัยว่า “แอสตาแซนธินมีประโยชน์อย่างไร ทุกอย่าง?” มันอาจจะเป็นเช่นนั้น แต่เราจะยึดติดกับส่วนที่มีหลักฐานชัดเจน และนั่นรวมถึงการเผาผลาญของคุณ ซึ่งเป็นคำกว้างๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิธีที่ร่างกายแปรรูปอาหารให้เป็นพลังงาน และในทางกลับกัน ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพของหลอดเลือด หัวใจ และสมองของคุณด้วย
สุขภาพระบบเมตาบอลิซึมส่งผลต่อทุกเซลล์และอวัยวะในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นด้านที่คุณต้องการสนับสนุนด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กระตือรือร้น และให้ความสำคัญกับการดูแลตนเอง (ถ้าคุณทำได้…เรารู้ว่าบางครั้งคุณคือคนสุดท้ายที่อยู่คนเดียว” ดูแล” รายการ!) และแม้กระทั่งการทานแอสตาแซนธิน ในการทดลองอย่างเข้มงวดเป็นเวลา 12 สัปดาห์กับอาสาสมัครชาวญี่ปุ่น 53 คน การเสริมแอสตาแซนธินในขนาด 12 มก. ต่อวันสนับสนุนการวัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ดีต่อสุขภาพได้หลายค่า (แอสตาแซนธินก็เหมือนกับแคโรทีนอยด์อื่นๆ คือสารอาหารที่ละลายได้ในไขมัน) การศึกษาที่คล้ายกันในคน 50 รายพบว่าแอสตาแซนธินยังสนับสนุนมาตรการการเผาผลาญไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
8. แอสตาแซนธิน : สารอาหารบำรุงสมอง
สมองของคุณเป็นสิ่งมหัศจรรย์ คุณสามารถพูดได้ว่าสมองของคุณดำเนินไปตลอดรายการ มันยังบอบบางมากด้วย ซึ่งอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงถูกห่อหุ้มอยู่ในเปลือกแข็งๆ ที่เราเรียกว่ากะโหลกศีรษะ แต่มันถูกปกป้องจากภายในด้วย สิ่งที่เรียกว่าแผงกั้นเลือดและสมอง สิ่งกีดขวางระดับจุลภาคในหลอดเลือดของสมองของเรานั้นคัดเลือกมาอย่างดีและไม่สามารถทะลุผ่านได้ด้วยสิ่งใดๆ นั่นก็เพื่อป้องกันไม่ให้สารพิษและสารที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ออกไป แต่นั่นก็หมายถึงการป้องกันไม่ให้สารอาหารบางชนิดออกไปด้วย
ดังนั้น เมื่อพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่สามารถรองรับการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพสามารถข้ามอุปสรรคในเลือดและสมองได้ ซึ่งหมายความว่าร่างกายและสมองยินดีต้อนรับ นั่นเป็นสัญญาณที่ดีว่าเป็นผลดีต่อ สุขภาพที่เกี่ยวข้องกับสมอง. บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมแอสตาแซนธินจึงเป็นหัวข้อของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง การศึกษาทางคลินิกชิ้นหนึ่งพบว่าการใช้แอสตาแซนธินและเซซามินร่วมกัน (สารสกัดจากเมล็ดงา) ช่วยเพิ่มความเข้าใจและช่วยให้ผู้เข้าร่วมการวิจัยทำงานที่ซับซ้อนได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ
อาหารเสริมแอสตาแซนธินได้ผลหรือไม่?
แอสตาแซนธินเป็นอาหารเสริมใช้ได้กับคุณสมบัติและคุณประโยชน์ทั้งหมดที่เราเพิ่งพูดถึงไป อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับโภชนาการและไลฟ์สไตล์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมด อย่าคาดหวังว่าผลลัพธ์จะเกิดขึ้นทันที โภชนาการที่เหมาะสมต้องใช้เวลา การจะมีสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างเหมาะสมอาจใช้เวลาหลายเดือนหรือหลายปี ผิวของคุณจะไม่ดูเรียบเนียนและอ่อนนุ่มในชั่วข้ามคืนทันทีที่คุณรับประทานแอสตาแซนธิน ใช่แล้ว อาหารเสริมแอสตาแซนธินได้ผล และคุณจะรู้สึกปลอดภัยเมื่อรู้ว่าแอสตาแซนธินในรูปแบบนี้เป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพของคุณ
เมื่อพูดถึงอาหารเสริมต่อต้านวัยและอายุยืนยาว หากคุณยังไม่แน่ใจว่าคุณต้องการอะไร ก แบบทดสอบการมีอายุยืนยาว สามารถช่วยแนะนำคุณไปในทิศทางที่ถูกต้องและให้คำแนะนำส่วนบุคคลเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี
วิธีรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแอสตาแซนธิน
รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแอสตาแซนธินแบบเดียวกับที่คุณรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ ก็ตาม—พร้อมกับมื้ออาหาร เนื่องจากแคโรทีนอยด์ละลายได้ในไขมัน เช่น วิตามินอี และวิตามินเค แอสตาแซนธินจึงถูกดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อรับประทานพร้อมอาหาร
เคล็ดลับสำหรับมือโปร: มองหา อาหารเสริมแอสตาแซนธิน ที่ผสมสูตรด้วยฟอสโฟลิพิดเพื่อให้ดูดซึมได้ดีที่สุด และเพื่อเป็นโบนัสเพิ่มเติม สูตรฟอสโฟไลปิดสามารถรับประทานพร้อมหรือไม่มีอาหารก็ได้ ทำให้รับประทานแอสตาแซนธินได้ง่ายยิ่งขึ้น!
ฉันสามารถใช้ resveratrol ร่วมกับแอสตาแซนธินได้หรือไม่
ทั้งแอสตาแซนธินและเรสเวอราทรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และได้รับการศึกษาถึงผลในการต่อต้านวัยและช่วยให้อายุยืนยาว คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานพร้อมกัน แต่คุณสามารถทำได้หากง่ายกว่าสำหรับคุณ การทานทั้งสองอย่างจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพแผนการรักษาสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน!
อ้างอิง:
- ชอย, ฮเยดั๊ก และคณะ “ผลเชิงบวกของแอสตาแซนธินต่อโปรไฟล์ของไขมันและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน” แพลนฟู้ดส์ฮัมนูเทอร์ พฤศจิกายน 2554 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21964877/
- เฮดาริ, มาร์ซีเอห์ และคณะ “ผลของการเสริมแอสตาแซนธินต่อพารามิเตอร์เมตาบอลิซึมที่เลือก ดัชนีสัดส่วนร่างกาย ระดับ Sirtuin1 และ TNF-α ในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม ปกปิดทั้งสองด้าน และควบคุมด้วยยาหลอก” นัทหน้า. มีนาคม 2023. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1104169/full
- อิโตะ, นาโอกิ และคณะ “ผลของการเสริมคอมโพสิตที่มีแอสตาแซนธินและเซซามินต่อการทำงานของความรู้ความเข้าใจในผู้ที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย: การทดลองแบบสุ่ม, ปกปิดสองด้าน, ควบคุมด้วยยาหลอก” โรคเจอัลไซเมอร์ 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29614679/
- อิโตะ, นาโอกิ และคณะ “บทบาทในการป้องกันของแอสตาแซนธินต่อการเสื่อมสภาพของผิวหนังที่เกิดจากรังสียูวีในคนที่มีสุขภาพดี - การทดลองแบบสุ่ม ปกปิดทั้งสองด้าน และควบคุมด้วยยาหลอก” สารอาหาร. มิถุนายน 2561. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29941810/
- นีแมน, เดวิด ซี. และคณะ “การเสริมแอสตาแซนธินช่วยลดการลดลงของโปรตีนพลาสมาที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันที่เกิดจากการออกกำลังกาย” ด้านหน้า. นูทริ. มีนาคม 2023. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1143385/full
- Ni, Yinhua และคณะ “แอสตาแซนธินป้องกันและลดภาวะดื้อต่ออินซูลินที่เกิดจากอาหารและไขมันพอกตับอักเสบในหนู: การเปรียบเทียบกับวิตามินอี” ตัวแทนวิทยาศาสตร์. พฤศจิกายน 2558 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26603489/
- Patil, Apurva D. และคณะ “ศักยภาพทางเภสัชกรรมและโภชนาการของเม็ดสีออกฤทธิ์ทางชีวภาพตามธรรมชาติ: แอสตาแซนธิน” ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและการสำรวจทางชีวภาพ ธันวาคม 2022 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9259778/
- เซกิคาวะ ทาคาฮิโระ และคณะ “ผลของอาหารที่มีแอสตาแซนธินต่อการทำงานของการมองเห็นในบุคคลที่มีสุขภาพดี: การศึกษาแบบสุ่ม, ปกปิดสองด้าน, ควบคุมด้วยยาหลอก, การศึกษาคู่ขนาน” เจคลิน ไบโอเคม นูทร. มกราคม 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36777084/
- ศรี แพน และคณะ “ฤทธิ์ทางชีวภาพและระบบประสาทของแอสตาแซนธิน (ทบทวน)” รายงานอณูเวชศาสตร์. สิงหาคม 2022 https://www.spandidos-publications.com/10.3892/mmr.2022.12816/abstract
- โทมินากะ คุมิ และคณะ “ผลการป้องกันของแอสตาแซนธินต่อการเสื่อมสภาพของผิวหนัง” เจคลิน ไบโอเคม นูทร. กรกฎาคม 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28751807/
- อุรากาเซะ, มาซาฮารุ และคณะ “ผลประโยชน์ของแอสตาแซนธินต่อการเผาผลาญกลูโคสและไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำดัดแปลงในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีและอาสาสมัครที่เป็นภาวะก่อนเบาหวาน” สารอาหาร. ธันวาคม 2021. https://www.mdpi.com/2072-6643/13/12/4381
- ยุน, ฮยอน-ซัน และคณะ “การเสริมด้วยแอสตาแซนธินในอาหารรวมกับคอลลาเจนไฮโดรไลเสตช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของใบหน้าและลดการแสดงออกของเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีนเนส -1 และ -12: การศึกษาเปรียบเทียบกับยาหลอก” เจเมดฟู้ด. กรกฎาคม 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24955642/