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中风和心肌梗塞是世界上最常见的死亡和残疾原因之一。这些疾病背后的缺血性损伤很复杂，涉及许多生物功能之间复杂的相互作用，包括能量代谢、血管调节、

海鲜中发现的红色素可能是一种有效的抗氧化剂

花虎杖，学名头花蓼，是蓼科多年生草本植物。原产于东亚，特别是中国、日本和韩国，现已在世界各地归化。这种植物通常被称为“虎杖”，因其生长旺盛、独特的结状花簇和入侵性而闻名。

灯盏花素是灯盏花几种黄酮类化合物的提取物之一。灯盏乙素是灯盏花素的主要活性成分，也是其定性或定量的标准。灯盏乙素及其类似物具有相似的黄酮类骨架。灯盏花素广泛用于治疗脑梗塞及其后遗症、脑血栓、冠心病、心绞痛等。

三七，三七，田七是一种珍贵的中药材，中国人已有3000多年的使用历史。中医经典著作《本草纲目拾遗》中有这样的记载：

虾青素是一种天然的红色酮类胡萝卜素（或植物色素），存在于某些类型的微藻和酵母中。它主要存在于雨生红球藻（一种藻类）和树状叶黄酵母（一种酵母）中。

头花蓼，又名“头花料”，是苗族药用植物的重要来源，长期以来造福于人类健康。这种民间药用植物广泛分布于中国西南部，用于治疗各种泌尿系统疾病，包括尿路感染、肾盂肾炎和尿路结石。

这就提示灯盏花素可能显着改善 CCI 大鼠的认知功能,减轻缺血性神经元的病理损伤,其机制可能与抑制脑组织 NLRP3 炎症小体活化及细胞焦亡通路有关[211].

头花蓼，Polygonum headum Buch.-Ham 的地上部分或全草。 ex D. Don，在中国，特别是在一些少数民族地区，长期以来一直被用作传统中药（TCM）之一。

灯盏花素是灯盏花数种黄酮类化合物的粗提物，含有灯盏乙素85%以上，在我国传统上用作活血药，改善脑供血。